A propos de l’article Ultra-processed foods: how functional is the NOVA system? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Journal Articles Notes Académiques de l'Académie d'agriculture de France Year : 2022

A propos de l’article Ultra-processed foods: how functional is the NOVA system?

Dates and versions

hal-03942273 , version 1 (17-01-2023)

Identifiers

Cite

Hervé This, Vo Kientza. A propos de l’article Ultra-processed foods: how functional is the NOVA system?. Notes Académiques de l'Académie d'agriculture de France, 2022, 13 (1), pp.1-9. ⟨10.58630/pubac.not.a84908⟩. ⟨hal-03942273⟩
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