À Rennes, cet estomac artificiel teste les aliments - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Ouest-France : Bretagne, Normandie, Maine, Anjou, Poitou : journal républicain du matin Année : 2023

À Rennes, cet estomac artificiel teste les aliments

Yves Le Loir
Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
CV
Didier Dupont
Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
CV
Florence Valence
Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
Samuel Nohra
  • Fonction : Auteur
Journal Ouest France

Résumé

À Rennes, cet estomac artificiel teste les aliments C'est un estomac haut de 2,14 m et pesant plusieurs centaines de kilo ! Il est capable d'analyser le sort des aliments que nous mangeons. Un outil précieux pour les chercheurs de l'Inrae.

Domaines

Alimentation et Nutrition Microbiologie et Parasitologie
Fichier principal
Vignette du fichier
Ouest.pdf (249.11 Ko) Télécharger le fichier
Origine Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Anne Giboulot  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04005760

Soumis le : lundi 27 février 2023-09:24:07

Dernière modification le : mercredi 12 juin 2024-15:47:04

Télécharger pour visualiser

Dates et versions

hal-04005760 , version 1 (27-02-2023)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Identifiants

  • HAL Id : hal-04005760 , version 1

Citer

Yves Le Loir, Didier Dupont, Florence Valence, Samuel Nohra. À Rennes, cet estomac artificiel teste les aliments. Ouest-France : Bretagne, Normandie, Maine, Anjou, Poitou : journal républicain du matin, 2023, 23/02/2023. ⟨hal-04005760⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRAE STLO STLO-BN
35 Consultations
8 Téléchargements

Partager

Gmail Mastodon Facebook X LinkedIn More