Comment les choix alimentaires se construisent-ils chez l'enfant ?

Sandrine Monnery-Patris

Conference Papers Year :

Comment les choix alimentaires se construisent-ils chez l'enfant ?

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Sandrine Monnery-Patris

Function : Author
PersonId : 735914
IdHAL : monnery-patris
ORCID : 0000-0001-8157-6412
IdRef : 176484515

Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]

Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE]

CV

Keywords

choix alimentaires enfant développement préférences sensorielles injonctions nutritionnelles intervention hédonique plaisir sensoriel Commensalité

Domains

Food and Nutrition Psychology

Pages de monnery-patris_2023_inv_jabd.pdf (43.99 Ko)

Format : Conference digest
Origin : Publisher files allowed on an open archive
Licence : Public Domain

Sabine Julien : Connect in order to contact the contributor

https://hal.inrae.fr/hal-04095088

Submitted on : Thursday, May 11, 2023-3:05:14 PM

Last modification on : Thursday, September 7, 2023-4:08:11 PM

Dates and versions

hal-04095088 , version 1 (11-05-2023)

Identifiers

HAL Id : hal-04095088 , version 1

Cite

Sandrine Monnery-Patris. Comment les choix alimentaires se construisent-ils chez l'enfant ?. Journée annuelle Benjamin Delessert (JABD) : Les nouveaux défis des choix alimentaires du 21ème siècle, Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN), Feb 2023, Paris, France. ⟨hal-04095088⟩

Comment les choix alimentaires se construisent-ils chez l'enfant ?

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