De l’impact des pratiques agricoles et des modalités de séchage sur la matrice végétale à la santé du microbiote intestinal et de l’animal - cas d’étude : la baie de goji
Thomas Breniere
(1, 2)
,
Anne-Laure Fanciullino
(3)
,
Doriane Dumont
(2)
,
Catherine Riva
(1)
,
Patrick Borel
(4)
,
Carine Le Bourvellec
(5)
,
Claire Cherbuy
(6)
,
Aurelia Bruneau
,
Jean-Francois Landrier
(4)
1
AU -
Avignon Université
2 PSH - Plantes et systèmes de culture horticoles
3 IRHS - Institut de Recherche en Horticulture et Semences
4 C2VN - Centre recherche en CardioVasculaire et Nutrition = Center for CardioVascular and Nutrition research
5 SQPOV - Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
6 MICALIS - MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé
2 PSH - Plantes et systèmes de culture horticoles
3 IRHS - Institut de Recherche en Horticulture et Semences
4 C2VN - Centre recherche en CardioVasculaire et Nutrition = Center for CardioVascular and Nutrition research
5 SQPOV - Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
6 MICALIS - MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé
Thomas Breniere
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Anne-Laure Fanciullino
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Doriane Dumont
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Patrick Borel
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Carine Le Bourvellec
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Claire Cherbuy
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Aurelia Bruneau
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Jean-Francois Landrier
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