Les lécithines de colza et de soja n’altèrent pas le métabolisme et améliorent la composition du microbiote en lien avec des lipides fécaux spécifiques chez des souris nourries de régimes hyperlipidiques
Chloé Robert
(1, 2)
,
Armelle Penhoat
(1)
,
Leslie Couëdelo
(2)
,
Nicolas Guillot
(3)
,
Emmanuelle Meugnier
(1)
,
Stéphanie Chanon
(1)
,
Aurélie Vieille-Marchiset
(1)
,
Sofia Bary
(2)
,
Hélène Abrous
(2)
,
Magali Monnoye
(4)
,
Emmanuelle Loizon
(1)
,
Lydie Humbert
(5)
,
Dominique Rainteau
(5)
,
Hubert Vidal
(6, 7, 1)
,
Philippe Gerard
(4)
,
Carole Vaysse
(2)
,
Marie-Caroline Michalski
(1, 8)
1
CarMeN -
Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition
2 ITERG - Equipe Nutrition, Santé et Biochimie des Lipides
3 INSA Lyon - Institut National des Sciences Appliquées de Lyon
4 MICALIS - MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé
5 CRSA - Centre de Recherche Saint-Antoine
6 UCBL - Université Claude Bernard Lyon 1
7 INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale
8 CRNH-RA - Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes
2 ITERG - Equipe Nutrition, Santé et Biochimie des Lipides
3 INSA Lyon - Institut National des Sciences Appliquées de Lyon
4 MICALIS - MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé
5 CRSA - Centre de Recherche Saint-Antoine
6 UCBL - Université Claude Bernard Lyon 1
7 INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale
8 CRNH-RA - Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes
Chloé Robert
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Armelle Penhoat
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Nicolas Guillot
- Function : Author
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Emmanuelle Meugnier
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Stéphanie Chanon
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Aurélie Vieille-Marchiset
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Magali Monnoye
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Emmanuelle Loizon
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Hubert Vidal
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Philippe Gerard
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Marie-Caroline Michalski
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