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Lectures Year : 2022

Applications et ingénierie de la levure Yarrowia lipolytica

Catherine Madzak
Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering

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Life Sciences [q-bio]
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Catherine Madzak. Applications et ingénierie de la levure Yarrowia lipolytica. École d'ingénieur. AgroParisTech, UE FAMi : Fonctionnalités et Activités des Micro-organismes d'intérêt, France. 2022. ⟨hal-04183201⟩

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