Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Chronical heat stress modifies muscle metabolism and improves meat quality traits in pigs

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Soumis le : lundi 18 septembre 2023-16:17:32

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Citer

Bénédicte Lebret, Aira Maye Serviento, David Renaudeau. Chronical heat stress modifies muscle metabolism and improves meat quality traits in pigs. 69. International Congress of Meat Science and Technology (Icomst), Aug 2023, Padova, Italy. pp.48-49. ⟨hal-04186010⟩

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