Protéger les cultures par la diversité végétale
Anaïs Tibi
(1)
,
Vincent Martinet
(2)
,
Aude Vialatte
(3)
,
Audrey Alignier
(4)
,
Valérie Angeon
(5)
,
David Bohan
(6)
,
Douadia Bougherara
(7)
,
Stéphane Cordeau
(6)
,
Pierre Courtois
(7)
,
Jean-Philippe Deguine
(8, 9)
,
Jérôme Enjalbert
(10)
,
Frederic Fabre
(11)
,
Hélène Fréville
(12)
,
Benoît Grimonprez
(13)
,
Nicolas Gross
(14)
,
Mourad Hannachi
(15)
,
Marie Launay
(16)
,
Stéphane Lemarié
(17)
,
Gilles Martel
(4)
,
Mireille Navarrete
(5)
,
Manuel Plantegenest
(18)
,
Virginie Ravigné
(19, 9)
,
Adrien Rusch
(11)
,
Frédéric Suffert
(20, 21, 22)
,
Sophie Thoyer
(7)
1
DEPE -
Direction de l'Expertise scientifique collective, de la Prospective et des Etudes
2 UMR PSAE - Paris-Saclay Applied Economics
3 DYNAFOR - Dynamiques et écologie des paysages agriforestiers
4 UMR BAGAP - Biodiversité agroécologie et aménagement du paysage
5 ECODEVELOPPEMENT - Ecodéveloppement
6 Agroécologie [Dijon]
7 CEE-M - Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier
8 UMR PVBMT - Peuplements végétaux et bioagresseurs en milieu tropical
9 Cirad-BIOS - Département Systèmes Biologiques
10 GQE-Le Moulon - Génétique Quantitative et Evolution - Le Moulon (Génétique Végétale)
11 UMR SAVE - Santé et agroécologie du vignoble
12 UMR AGAP - Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicales
13 CECOJI-UP [Poitiers] - Centre d’études et de coopération juridique interdisciplinaire – Université de Poitiers
14 UREP - Unité Mixte de Recherche sur l'Ecosystème Prairial - UMR
15 SADAPT - Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires
16 AGROCLIM - Agroclim
17 GAEL - Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble
18 IGEPP - Institut de Génétique, Environnement et Protection des Plantes
19 UMR PHIM - Plant Health Institute of Montpellier
20 BIOGER - BIOlogie et GEstion des Risques en agriculture
21 DPT SPE - Département Santé des Plantes et Environnement
22 INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
2 UMR PSAE - Paris-Saclay Applied Economics
3 DYNAFOR - Dynamiques et écologie des paysages agriforestiers
4 UMR BAGAP - Biodiversité agroécologie et aménagement du paysage
5 ECODEVELOPPEMENT - Ecodéveloppement
6 Agroécologie [Dijon]
7 CEE-M - Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier
8 UMR PVBMT - Peuplements végétaux et bioagresseurs en milieu tropical
9 Cirad-BIOS - Département Systèmes Biologiques
10 GQE-Le Moulon - Génétique Quantitative et Evolution - Le Moulon (Génétique Végétale)
11 UMR SAVE - Santé et agroécologie du vignoble
12 UMR AGAP - Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicales
13 CECOJI-UP [Poitiers] - Centre d’études et de coopération juridique interdisciplinaire – Université de Poitiers
14 UREP - Unité Mixte de Recherche sur l'Ecosystème Prairial - UMR
15 SADAPT - Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires
16 AGROCLIM - Agroclim
17 GAEL - Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble
18 IGEPP - Institut de Génétique, Environnement et Protection des Plantes
19 UMR PHIM - Plant Health Institute of Montpellier
20 BIOGER - BIOlogie et GEstion des Risques en agriculture
21 DPT SPE - Département Santé des Plantes et Environnement
22 INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Anaïs Tibi
- Fonction : Auteur
- PersonId : 744612
- IdHAL : anais-tibi
- ORCID : 0000-0002-6366-5857
Vincent Martinet
- Fonction : Auteur
- PersonId : 747013
- IdHAL : vincent-martinet
- ORCID : 0000-0002-7135-8849
- IdRef : 092276997
Aude Vialatte
- Fonction : Coordinateur scientifique
- PersonId : 747120
- IdHAL : aude-vialatte
- ORCID : 0000-0003-2614-2472
Audrey Alignier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 747285
- IdHAL : audrey-alignier
- ORCID : 0000-0002-7619-7124
Valérie Angeon
- Fonction : Auteur
- PersonId : 743977
- IdHAL : valerie-angeon
- ORCID : 0000-0002-1170-3954
- IdRef : 068744005
David Bohan
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1157891
- IdHAL : david-bohan
- ORCID : 0000-0001-5656-775X
- IdRef : 171774051
Douadia Bougherara
- Fonction : Auteur
- PersonId : 737033
- IdHAL : douadia-bougherara
- ORCID : 0000-0001-9976-8543
- IdRef : 077288068
Stéphane Cordeau
- Fonction : Auteur
- PersonId : 802629
- IdHAL : stephane-cordeau
- ORCID : 0000-0003-1069-8388
Pierre Courtois
- Fonction : Auteur
- PersonId : 22112
- IdHAL : pierre-courtois
- ORCID : 0000-0002-3997-828X
Jean-Philippe Deguine
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1156403
- ORCID : 0000-0002-3689-3707
Jérôme Enjalbert
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1169771
- IdHAL : jerome-enjalbert
- ORCID : 0000-0003-0408-2253
Frederic Fabre
- Fonction : Auteur
- PersonId : 735831
- IdHAL : frederic-fabre
- ORCID : 0000-0001-8271-7678
- IdRef : 083686339
Hélène Fréville
- Fonction : Auteur
- PersonId : 736470
- IdHAL : helene-freville
- ORCID : 0000-0003-4212-0097
- IdRef : 164977902
Benoît Grimonprez
- Fonction : Auteur
- PersonId : 14391
- IdHAL : benoit-grimonprez
- ORCID : 0000-0002-7405-6547
- IdRef : 093835272
Nicolas Gross
- Fonction : Auteur
- PersonId : 736852
- IdHAL : nicolas-gross
- ORCID : 0000-0001-9730-3240
- IdRef : 077301439
Mourad Hannachi
- Fonction : Auteur
- PersonId : 781332
- IdHAL : mourad-hannachi
- ORCID : 0000-0002-4711-5775
Marie Launay
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1156599
- IdHAL : marie-launay
- ORCID : 0000-0003-4067-3907
Stéphane Lemarié
- Fonction : Auteur
- PersonId : 5392
- IdHAL : stephane-lemarie
- ORCID : 0000-0003-1530-3787
- IdRef : 179358219
Gilles Martel
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1145891
- IdHAL : gilles-martel
- ORCID : 0000-0002-3195-1605
Mireille Navarrete
- Fonction : Auteur
- PersonId : 752135
- IdHAL : mireille-navarrete
- ORCID : 0000-0002-1739-0629
Manuel Plantegenest
- Fonction : Auteur
- PersonId : 831388
- ORCID : 0000-0002-7964-1374
Virginie Ravigné
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1136571
- ORCID : 0000-0002-4252-2574
- IdRef : 07925442X
Adrien Rusch
- Fonction : Auteur
- PersonId : 746318
- IdHAL : adrien-rusch
- ORCID : 0000-0002-3921-9750
- IdRef : 166478113
Frédéric Suffert
- Fonction : Auteur
- PersonId : 803070
- IdHAL : frederic-suffert
- ORCID : 0000-0001-6969-3878
Sophie Thoyer
- Fonction : Auteur
- PersonId : 172537
- IdHAL : sophie-thoyer
- ORCID : 0000-0003-2900-2117
- IdRef : 067349307
Résumé
L’avènement des engrais et des pesticides de synthèse a permis aux agriculteurs de s’affranchir des contraintes environnementales limitant les rendements et s’est accompagnée d’une simplification des parcelles et des paysages agricoles. Les impacts environnementaux et sanitaires de ce modèle dominant, ainsi que ses interrelations avec le changement climatique et l’érosion de la biodiversité, sont désormais bien établis par la communauté scientifique.
La demande sociétale pour une agriculture répondant aux besoins alimentaires, dans le respect de l’environnement et de la santé humaine, est de plus en plus forte, mais la transition des systèmes de culture est insuffisamment engagée. Le manque d’alternatives efficaces aux pesticides de synthèse pour protéger les cultures est notamment pointé pour justifier cette inertie.
Cette expertise scientifique collective dresse un bilan des stratégies de protection des cultures fondées sur la diversification végétale des parcelles et des paysages agricoles, et analyse les freins et les leviers de leur déploiement. Elle s’inscrit dans l’axe « Recherche-Innovation » du plan Écophyto 2+ qui soutient la production des connaissances et outils nécessaires à la réduction de l’utilisation des pesticides de synthèse.
Cet ouvrage s’adresse aux enseignants-chercheurs et aux étudiants, ainsi qu’aux acteurs du monde agricole, aux gestionnaires du territoire, organismes et associations environnementales et à tout citoyen intéressé par ces questions.