Hétérogénéités génotypique, physiologique et cellulaire des bactéries pathogènes alimentaires
Florence Dubois-Brissonnet
(1)
,
Cédric Saint Martin
(1)
,
Grégory Jubelin
(2)
,
Maud Darsonval
(1)
,
Sabine Leroy
(2)
,
Charlène Leneveu-Jenvrin
(3)
,
Ghaya Hmidene
(4, 1)
,
Lysiane Omhover
(5)
,
Valérie Stahl
(6)
,
Laurent Guillier
(7)
,
Romain Briandet
(1, 8, 9)
,
Mickaël Desvaux
(2)
1
MICALIS -
MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé
2 MEDIS - Microbiologie Environnement Digestif Santé
3 UMR QualiSud - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité
4 DER - Direction de l'Evaluation des Risques
5 AERIAL
6 Aérial
7 ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
8 Université Paris-Saclay
9 AgroParisTech
2 MEDIS - Microbiologie Environnement Digestif Santé
3 UMR QualiSud - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité
4 DER - Direction de l'Evaluation des Risques
5 AERIAL
6 Aérial
7 ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
8 Université Paris-Saclay
9 AgroParisTech
Florence Dubois-Brissonnet
- Fonction : Auteur
- PersonId : 740457
- IdHAL : dubois-brissonnet
- ORCID : 0000-0003-2998-7518
- IdRef : 169814289
Cédric Saint Martin
- Fonction : Auteur
- PersonId : 754135
- IdHAL : cedric-saint-martin
Grégory Jubelin
- Fonction : Auteur
- PersonId : 736553
- IdHAL : gregory-jubelin
- ORCID : 0000-0002-9902-0663
- IdRef : 09636923X
Maud Darsonval
- Fonction : Auteur
- PersonId : 741927
- IdHAL : maud-darsonval
- ORCID : 0000-0003-1762-3303
- IdRef : 192084399
Sabine Leroy
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1146974
- IdHAL : sabine-leroy
Charlène Leneveu-Jenvrin
- Fonction : Auteur
- PersonId : 793383
- ORCID : 0000-0002-7730-3232
- IdRef : 182691209
Laurent Guillier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 179678
- IdHAL : laurent-guillier
- ORCID : 0000-0002-7867-2937
- IdRef : 177125748
Romain Briandet
- Fonction : Auteur
- PersonId : 13048
- IdHAL : romain-briandet
- ORCID : 0000-0002-8123-3492
- IdRef : 131814915
Mickaël Desvaux
- Fonction : Auteur
- PersonId : 736085
- IdHAL : mickael-desvaux
- ORCID : 0000-0003-2986-6417
- IdRef : 059338385