Pig production systems and quality of pork and pork products - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Cours Année : 2023

Pig production systems and quality of pork and pork products

Résumé

Lecture for Master 1 in Animal Science - Quality of anmal products

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]
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Pig production systems and pork quality_B Lebret_24 Nov 2023_Title.pdf (89.72 Ko) Télécharger le fichier
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https://hal.inrae.fr/hal-04353154

Soumis le : mardi 19 décembre 2023-12:18:51

Dernière modification le : lundi 22 avril 2024-15:44:08

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Dates et versions

hal-04353154 , version 1 (19-12-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04353154 , version 1

Citer

Bénédicte Lebret. Pig production systems and quality of pork and pork products. Master. GLOQUAL, Clermont-Ferrand (France), France. 2023, pp.58. ⟨hal-04353154⟩

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