Le programme "Ma Cantine Autrement" à Montpellier : évaluation participative des chemins d'impact sur les différentes dimensions de la durabilité
Marlène Perignon
(1)
,
Olivier Lepiller
(1, 2)
,
Beatrice Intoppa
(3)
,
Elodie Valette
,
Ophélie Roudelle
(4)
,
Amélie Wood
(2, 5, 1)
,
Luc Lignon
(6)
1
UMR MoISA -
Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)
2 Cirad-ES - Département Environnements et Sociétés
3 Chaire Unesco Alimentations du Monde
4 Chaire Unesco Alimentations du Monde
5 LISIS - Laboratoire Interdisciplinaire Sciences, Innovations, Sociétés
6 Mairie de Montpellier
2 Cirad-ES - Département Environnements et Sociétés
3 Chaire Unesco Alimentations du Monde
4 Chaire Unesco Alimentations du Monde
5 LISIS - Laboratoire Interdisciplinaire Sciences, Innovations, Sociétés
6 Mairie de Montpellier
Marlène Perignon
- Fonction : Auteur
- PersonId : 735798
- IdHAL : marlene-perignon
- ORCID : 0000-0003-2862-9030
- IdRef : 15814211X
Olivier Lepiller
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1088967
- ORCID : 0000-0003-2564-8260
- IdRef : 168925362
Elodie Valette
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1208083
- IdHAL : elodie-valette
- ORCID : 0000-0002-2104-0445