Louis Pasteur : de la physico-chimie à la biologie - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Comptes-Rendus-de-l'Academie-des-Sciences Année : 2022

Louis Pasteur : de la physico-chimie à la biologie

Hervé This, Vo Kientza
Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering
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Domaines

Chimie

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  • HAL Id : hal-04410224 , version 1

Citer

Hervé This, Vo Kientza. Louis Pasteur : de la physico-chimie à la biologie. Comptes-Rendus-de-l'Academie-des-Sciences, 2022, 25, pp.237-251. ⟨hal-04410224⟩

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