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Article Dans Une Revue Chemical Senses Année : 2023

Taste perception of chemical compounds found in nutritional supplements

Domaines

Alimentation et Nutrition Biochimie, Biologie Moléculaire

Sabine Julien  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04475120

Soumis le : vendredi 23 février 2024-14:22:20

Dernière modification le : vendredi 1 mars 2024-11:14:44

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04475120 , version 1 (23-02-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04475120 , version 1
  • WOS : 001110800400078

Citer

Thomas Delompré, Christine Belloir, Christian Salles, Loïc Briand. Taste perception of chemical compounds found in nutritional supplements. Chemical Senses, 2023, 48, pp.bjad041.07. ⟨hal-04475120⟩

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