Le groupe de travail "Outils de transformation" du RMT Alimentation locale - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2024

Le groupe de travail "Outils de transformation" du RMT Alimentation locale

Caroline Pénicaud
Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering
CV

Domaines

Génie des procédés
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https://hal.inrae.fr/hal-04631279

Soumis le : mardi 2 juillet 2024-08:41:45

Dernière modification le : dimanche 7 juillet 2024-03:07:26

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Dates et versions

hal-04631279 , version 1 (02-07-2024)

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  • HAL Id : hal-04631279 , version 1

Citer

Caroline Pénicaud. Le groupe de travail "Outils de transformation" du RMT Alimentation locale. Evénement final du projet PAT'AT, FN CUMA, Apr 2024, En ligne, France. ⟨hal-04631279⟩

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