Type 3 resistant starch: influence on human gut microbiota and inflammatory response using complementary in vitro approaches - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2024

Type 3 resistant starch: influence on human gut microbiota and inflammatory response using complementary in vitro approaches

Ingrid Couturier
  • Fonction : Auteur
Microbiologie Environnement Digestif Santé
Sylvain Denis
Microbiologie Environnement Digestif Santé
Lucie Etienne-Mesmin
Microbiologie Environnement Digestif Santé
CV
R Rossary
  • Fonction : Auteur
D Despré
  • Fonction : Auteur
Sandrine Chalancon
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1159524
Microbiologie Environnement Digestif Santé
Claude Durif
Microbiologie Environnement Digestif Santé
Pierre Berbezy
  • Fonction : Auteur
Biogemma UK Ltd
Florence Caldefie-Chezet
Unité de Nutrition Humaine
CV
Stéphanie Blanquet-Diot
Microbiologie Environnement Digestif Santé

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Stéphanie DUTILLOY  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04659492

Soumis le : mardi 23 juillet 2024-10:02:02

Dernière modification le : samedi 27 juillet 2024-03:24:10

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04659492 , version 1 (23-07-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04659492 , version 1

Citer

Ingrid Couturier, Sylvain Denis, Lucie Etienne-Mesmin, R Rossary, D Despré, et al.. Type 3 resistant starch: influence on human gut microbiota and inflammatory response using complementary in vitro approaches. 8th International Conference on Food Digestion, Apr 2024, Porto, Portugal. ⟨hal-04659492⟩

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