Article De Blog Scientifique
Année : 2023
Jean-Francois HOCQUETTE : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-04661124
Soumis le : mercredi 24 juillet 2024-14:42:39
Dernière modification le : samedi 27 juillet 2024-03:27:56
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04661124 , version 1
Citer
Jean-François Hocquette, Marie-Pierre Ellies-Oury, Sghaier Chriki. Current knowledge and uncertainties about “cultured meat”.. 2023. ⟨hal-04661124⟩
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