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Article Dans Une Revue (Article De Synthèse) Frontiers in Nutrition Année : 2024

Editorial: Novel trends in cultured meat research

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Sishir Kamalapuram, Marie-Pierre Ellies-Oury, Sghaier Chriki, Jean-François Hocquette, Andrew Wan, et al.. Editorial: Novel trends in cultured meat research. Frontiers in Nutrition, 2024, 11, ⟨10.3389/fnut.2024.1452643⟩. ⟨hal-04661724⟩

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