Article Dans Une Revue
Sapere
Année : 2024
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https://hal.inrae.fr/hal-04751746
Soumis le : jeudi 24 octobre 2024-12:37:26
Dernière modification le : mercredi 29 janvier 2025-03:34:24
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04751746 , version 1
Citer
Hervé This, Vo Kientza. Studi sul risotto. Sapere , 2024, 90 (5), pp.54. ⟨hal-04751746⟩
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