Comment s’adapter face au changement climatique et à la sécheresse ? Au centre de l’INRAE de Clermont-Ferrand, des travaux de recherche sont menés en lien avec différentes variétés végétales. Les chercheurs étudient notamment la résistance des végétaux au manque d’eau. Le comportement du blé passé au crible: Sécheresse, chaleur, hausse du dioxyde de carbone, les cultures aussi souffrent. Une machine prend, toutes les semaines, des photos d’un champ de blé. Un moyen idéal pour suivre l’évolution des plants soumis à différentes conditions de culture. Jacques Le Gouis, directeur de recherche à l'INRAE, explique : « On regarde à la fois ce qu’il se passe dans le sol et ce qu’il se passe dans la plante. On va effectuer des prélèvements du sol pour regarder le fonctionnement du sol dans des conditions de stress. On va aussi regarder le comportement du blé, en particulier la composition du grain et sa qualité. L’idée est d’avoir des pistes de recherches pour améliorer le blé et créer des variétés qui sont adaptées à des conditions futures ». S’adapter au changement climatique et se préparer aux transitions sont nécessaires pour répondre aux enjeux de demain.