Poster De Conférence Année : 2025

Development of a dual-extraction method to profile hydrophilic and lipophilic molecules in processed fruit products

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https://hal.inrae.fr/hal-05158767

Soumis le : vendredi 11 juillet 2025-17:04:02

Dernière modification le : mercredi 3 septembre 2025-03:20:07

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-05158767 , version 1 (11-07-2025)

Identifiants

  • HAL Id : hal-05158767 , version 1

Citer

Millena C. Barros Santos, Yona Faure, Christian Ginies, Claire Dufour, Carine Le Bourvellec. Development of a dual-extraction method to profile hydrophilic and lipophilic molecules in processed fruit products. 17èmes journées scientifiques du RFMF, Jun 2025, Paris, France. ⟨hal-05158767⟩

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