Verifying the dietary authenticity of grass-fed meat or milk - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue (Article De Synthèse) Fourrages Année : 2019

Verifying the dietary authenticity of grass-fed meat or milk

Sophie Prache
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
CV
Bruno Martin
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
CV
Mauro Coppa
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1206098
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02627817

Soumis le : mardi 26 mai 2020-21:24:52

Dernière modification le : dimanche 16 juillet 2023-17:09:07

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02627817 , version 1 (26-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02627817 , version 1
  • PRODINRA : 487869
  • WOS : 000491287100005

Citer

Sophie Prache, Bruno Martin, Mauro Coppa. Verifying the dietary authenticity of grass-fed meat or milk. Fourrages, 2019, 239 (2), pp.211-221. ⟨hal-02627817⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA INRAE ORGANICEPRINTS UMRH PHASE
29 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More