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Communication dans un congrès

Muscle proteome of "Blonde d'Aquitaine" young bulls and meat eating qualities

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02756514
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : mercredi 3 juin 2020 - 23:03:22
Dernière modification le : jeudi 23 juillet 2020 - 15:24:02

Identifiants

  • HAL Id : hal-02756514, version 1
  • PRODINRA : 23014

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Citation

Martine Morzel, Claudia Terlouw, Jérome Groelly, Christophe Chambon, Anne Listrat, et al.. Muscle proteome of "Blonde d'Aquitaine" young bulls and meat eating qualities. 52. International Congress of Meat Science and Technology, Aug 2006, Dublin, Ireland. ⟨hal-02756514⟩

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