Wine and cheese: alone or in combination? Understanding consumer's preferences thanks to Temporal Drivers of Liking (TDL) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2017

Wine and cheese: alone or in combination? Understanding consumer's preferences thanks to Temporal Drivers of Liking (TDL)

Domaines

Alimentation et Nutrition
Fichier principal
Vignette du fichier
2017_galmarini_pangborn_1.pdf (436.07 Ko) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02790587

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-06:37:01

Dernière modification le : vendredi 15 mars 2024-20:52:03

Télécharger pour visualiser

Dates et versions

hal-02790587 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02790587 , version 1
  • PRODINRA : 410347

Citer

Mara Galmarini, Arnaud Thomas, Anne-Laure Loiseau, Michel Visalli, Pascal Schlich. Wine and cheese: alone or in combination? Understanding consumer's preferences thanks to Temporal Drivers of Liking (TDL). 12. Pangborn sensory science symposium, Aug 2017, Providence, Rhode Island, United States. , 1 p., 2017. ⟨hal-02790587⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-BOURGOGNE CNRS INRA CSGA INRAE ALIMH
20 Consultations
29 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More