Une exposition orale chronique à l'additif alimentaire E551 (dioxyde de silice) bloque l'induction de la tolérance orale et prédispose à l'intolérance alimentaire chez la souris - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Poster Year : 2019

Une exposition orale chronique à l'additif alimentaire E551 (dioxyde de silice) bloque l'induction de la tolérance orale et prédispose à l'intolérance alimentaire chez la souris

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Life Sciences [q-bio] Toxicology Food and Nutrition
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Natalia Martins Breyner, Pierre-Antoine Leitao, Chloé Ollivier, Tiphaine Parera, Christel Cartier, et al.. Une exposition orale chronique à l'additif alimentaire E551 (dioxyde de silice) bloque l'induction de la tolérance orale et prédispose à l'intolérance alimentaire chez la souris. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2019, Rennes, France. ⟨hal-02939214⟩

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