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Caractérisation des relations entre contexte de production laitière et qualité des laits et des fromages

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https://hal.inrae.fr/hal-03146457
Contributor : Corine Lenat <>
Submitted on : Friday, February 19, 2021 - 9:56:26 AM
Last modification on : Thursday, April 1, 2021 - 3:36:09 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03146457, version 1

Citation

Alice Fouquet. Caractérisation des relations entre contexte de production laitière et qualité des laits et des fromages. [Stage] IUT de Colmar - Département Génie-Biologique. 2020, 57 p. ⟨hal-03146457⟩

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