Caractérisation des relations entre contexte de production laitière et qualité des laits et des fromages - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Rapport Année : 2020

Caractérisation des relations entre contexte de production laitière et qualité des laits et des fromages

Alice Fouquet
  • Fonction : Auteur
Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences agricoles Agronomie Alimentation et Nutrition

Corine LENAT  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

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Soumis le : vendredi 19 février 2021-09:56:26

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Dates et versions

hal-03146457 , version 1 (19-02-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03146457 , version 1

Citer

Alice Fouquet. Caractérisation des relations entre contexte de production laitière et qualité des laits et des fromages. [Stage] IUT de Colmar - Département Génie-Biologique. 2020, 57 p. ⟨hal-03146457⟩

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