Isolation and characterization of phage-host couples from Epoisses cheese rind - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Isolation and characterization of phage-host couples from Epoisses cheese rind

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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-03298696 , version 1 (23-07-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03298696 , version 1

Citer

Thomas Paillet, Julien Lossouarn, Marie-Agnès Petit, Eric Dugat-Bony. Isolation and characterization of phage-host couples from Epoisses cheese rind. IDF International Cheese Science and Technology Symposium, Jun 2021, Québec, Canada. ⟨hal-03298696⟩
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