Proteomic and peptidomic tools combined with immuno-chemistry to analyze in vitro gastrointestinal digestibility of bread wheat.
Emmanuelle Bancel
(1)
,
Thierry Sayd
(2)
,
Sylvain Denis
(3)
,
Christophe Chambon
(2)
,
Sibille Perrochon
(1)
,
Chantal Brossard
(4)
,
Colette Larré
(4)
,
Mélanie Lavoignat
(1)
,
Sandra Denery-Papini
(4)
,
Michel Hébraud
(3)
,
Catherine Ravel
(1)
Emmanuelle Bancel
- Fonction : Auteur
- PersonId : 750286
- IdHAL : emmanuelle-bancel
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Thierry Sayd
- Fonction : Auteur
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Christophe Chambon
- Fonction : Auteur
- PersonId : 750765
- IdHAL : christophe-chambon
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Colette Larré
- Fonction : Auteur
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Sandra Denery-Papini
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : sandra-denery
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Michel Hébraud
- Fonction : Auteur
- PersonId : 736627
- IdHAL : michel-hebraud
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Catherine Ravel
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : catherine-ravel
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- IdRef : 175864942