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Conference papers

Intégration de données pour caractériser la digestibilité des protéines du pain.

Document type :
Conference papers
Complete list of metadata

https://hal.inrae.fr/hal-03420134
Contributor : Stéphanie Dutilloy Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Tuesday, November 9, 2021 - 7:58:10 AM
Last modification on : Friday, November 19, 2021 - 12:06:02 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03420134, version 1

Collections

Citation

Mélanie Lavoignat, Emmanuelle Bancel, Monique Alric, Sandrine Bagnon, Michael Benigna, et al.. Intégration de données pour caractériser la digestibilité des protéines du pain.. Colloque Graine 2021, Oct 2021, Lyon, France. ⟨hal-03420134⟩

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