L’offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu’en France hexagonale ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2021

L’offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu’en France hexagonale ?

Mots clés

Antilles France

Domaines

Economies et finances Alimentation et Nutrition

Isabelle Perez  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03477660

Soumis le : lundi 13 décembre 2021-15:12:54

Dernière modification le : mercredi 13 décembre 2023-10:14:08

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Dates et versions

hal-03477660 , version 1 (13-12-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03477660 , version 1

Citer

Louis-Georges Soler, Sabrina Eymard-Duvernay, Pascaline Rollet, Alexandre Ducrot, Philippe Terrieux, et al.. L’offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu’en France hexagonale ?. 15. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France. ⟨hal-03477660⟩

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