Metabolization of flavan-3-ols by human gut bacteria - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
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Metabolization of flavan-3-ols by human gut bacteria

Ruben Halifa
  • Function : Author
Agnes Cornu
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
CV
Pierre Peyret
  • Function : Author
  • PersonId : 1097556
Microbiologie Environnement Digestif Santé
Claire Dufour
Microbiologie Environnement Digestif Santé
Carine Le Bourvellec
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
Pascale Mosoni
Microbiologie Environnement Digestif Santé

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Cognitive science

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https://hal.inrae.fr/hal-04158317

Submitted on : Tuesday, July 11, 2023-9:44:05 AM

Last modification on : Tuesday, September 26, 2023-5:13:23 PM

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Dates and versions

hal-04158317 , version 1 (11-07-2023)

Identifiers

  • HAL Id : hal-04158317 , version 1

Cite

Ruben Halifa, Agnes Cornu, Pierre Peyret, Claire Dufour, Carine Le Bourvellec, et al.. Metabolization of flavan-3-ols by human gut bacteria. 13th World Congress on Polyphenols Applications, Sep 2019, Malte, Malta. ⟨hal-04158317⟩

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