La dureté du blé a-t-elle une influence sur la dépense énergétique à la mouture? Topo donnant suite à une question de Bernard Rolland, INRAE
Abstract
La dureté du blé at -elle une influence sur la dépense énergétique à la mouture 07-08/03/2023 / Changins (Suisse) / V. Lullien La dureté du blé at -elle une influence sur la dépense énergétique à la mouture? Topo donnant suite à une question de Bernard Rolland
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