Une matrice laitière fermentée contenant le peptide bioactif β-casofensine protège les fonctions de la barrière intestinale dans un modèle de souris stressées par privation maternelle néonatale - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2022

Une matrice laitière fermentée contenant le peptide bioactif β-casofensine protège les fonctions de la barrière intestinale dans un modèle de souris stressées par privation maternelle néonatale

Joanna Moro
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1102900
Valérie Tondereau
  • Fonction : Auteur
Neuro-Gastroentérologie & Nutrition
Audrey Boulier
  • Fonction : Auteur
Ingredia S.A.
Elodie Wattez
  • Fonction : Auteur
Ingredia S.A.
Vassilia Théodorou
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1216037
Neuro-Gastroentérologie et Nutrition
Pascale Plaisancié

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-04210110

Soumis le : lundi 18 septembre 2023-15:39:18

Dernière modification le : lundi 16 décembre 2024-17:00:03

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04210110 , version 1 (18-09-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04210110 , version 1

Citer

Joanna Moro, Valérie Tondereau, Audrey Boulier, Elodie Wattez, Vassilia Théodorou, et al.. Une matrice laitière fermentée contenant le peptide bioactif β-casofensine protège les fonctions de la barrière intestinale dans un modèle de souris stressées par privation maternelle néonatale. Les Journées Francophones de Nutrition 2022, Nov 2022, Toulouse, France. ⟨hal-04210110⟩

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