In vitro amino acid digestibility and availability - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2023

In vitro amino acid digestibility and availability

Didier Dupont
Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
CV

Domaines

Alimentation et Nutrition
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Soumis le : mercredi 22 novembre 2023-11:24:47

Dernière modification le : lundi 5 février 2024-16:20:04

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Dates et versions

hal-04299592 , version 1 (22-11-2023)

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  • HAL Id : hal-04299592 , version 1

Citer

Didier Dupont. In vitro amino acid digestibility and availability. International Symposium on Dietary Proteins for Human Health., organized in cooperation with the IAEA, Sep 2023, Utrecht, Netherlands. ⟨hal-04299592⟩

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