Article Dans Une Revue Re|Cibo Année : 2023

Urbal: Un metodo olistico per valutare collettivamente l'impatto delle innovazioni sociali sulla sostenibilità dei sistemi alimentari

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Elodie Valette, Beatrice Intoppa, Olivier Lepiller, Giulia Bartezzaghi, Marlène Perignon, et al.. Urbal: Un metodo olistico per valutare collettivamente l'impatto delle innovazioni sociali sulla sostenibilità dei sistemi alimentari. Re|Cibo, 2023, 2 (1), pp.140-150. ⟨hal-04373728⟩

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