Mémoire D'étudiant Année : 2021

Application and evaluation of “Biofunctool”, a soil quality index, on Mediterranean agroecological viticultural systems of the Salsa Project

Application et évaluation de « Biofunctool », un indice de qualité des sols, sur des systèmes agroécologiques viticoles Méditerranéens du Projet Salsa

Résumé

Biofunctool is a methodological tool which allows the evaluation of the health of a soil by the aggregation of 9 indicators which consider the three key functions of the soil according to Kibblewhite et al., (2008). Biofunctool attempts to provide an integrated approach by measuring functional indicators based on the role of soil organisms, unlike stock indicators only (C, N, microbial biomass, etc.). The Salsa project proposes to work on wine growing agroecological systems allowing a major cut in the use of phytosanitary products (80% to 100% reduction in IFT). These systems bring varietal resistance, biocontrol, herbicide-free soil management while phytosanitary treatments are used as a last resort. These cultivation systems are opposed to a reference system for the Languedoc wine-growing area which includes chemical weeding, tillage and the use of phytosanitary products. In this study, Biofunctool will be deployed on the experimental device of the Salsa project in Montpellier led by UMR ABSys. We will then evaluate the results of Biofunctool according to the viticultural systems in order to estimate the impact of agricultural practices on the quality/health of the soils.
Biofunctool est un outil méthodologique qui permet l’évaluation de la qualité/santé d’un sol par l’agrégation de 9 indicateurs qui considèrent les trois fonctions clés du sol selon Kibblewhite et al., (2008). Biofunctool tente d’apporter une approche intégrée en mesurant des indicateurs fonctionnels basés sur le rôle des organismes du sol contrairement à des indicateurs de stock uniquement (C, N, biomasse microbienne…). Le projet Salsa propose de travailler sur des systèmes de culture viticole présentant une rupture majeure d’usage des produits phytosanitaires (80% à 100% de réduction d’IFT). Ces systèmes mobilisent la résistance variétale, les régulations naturelles, une gestion du sol sans herbicide et des traitements en dernier recours. Ces systèmes de culture seront opposés à un système de référence du bassin viticole languedocien qui comprend un désherbage chimique, le labour et l’usage des produits phytosanitaires. Dans cette étude, Biofunctool sera déployé sur le dispositif expérimental du projet Salsa de Montpellier dirigé par l’UMR ABSys. Nous évaluerons ensuite les résultats de Biofunctool en fonction des systèmes viticoles afin d’estimer l’impact des pratiques agricoles sur la qualité/santé des sols.
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hal-04475795 , version 1 (23-02-2024)

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  • HAL Id : hal-04475795 , version 1

Citer

Elian Escande. Application et évaluation de « Biofunctool », un indice de qualité des sols, sur des systèmes agroécologiques viticoles Méditerranéens du Projet Salsa. Science des sols. 2021. ⟨hal-04475795⟩
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