Lacticaseibacillus casei CNCM-I5663 : a probiotic to reduce Sarcopenia in undernourished older people - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

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Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Lacticaseibacillus casei CNCM-I5663 : a probiotic to reduce Sarcopenia in undernourished older people

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Muriel Thomas

Fonction : Auteur
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IdHAL : muriel-thomas
ORCID : 0000-0002-7608-3274
IdRef : 166963143

MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé

Muriel Giron

Fonction : Auteur
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IdHAL : muriel-giron
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IdRef : 276832795

Unité de Nutrition Humaine

Stéphanie Bornes

Fonction : Auteur
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IdHAL : stephanie-bornes
ORCID : 0000-0003-3944-6192
IdRef : 079109136

Unité Mixte de Recherche sur le Fromage

Marianne Jarzaguet

Fonction : Auteur
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IdHAL : marianne-jarzaguet
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Unité de Nutrition Humaine

Camille Mayeur

Fonction : Auteur
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IdHAL : camille-mayeur

MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé

Francisca Joly

Fonction : Auteur
PersonId : 1309633

Centre de recherche sur l'Inflammation

Dominique Dardevet

Fonction : Auteur
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IdHAL : dominique-dardevet
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Unité de Nutrition Humaine

Christophe Chassard

Fonction : Auteur
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Unité Mixte de Recherche sur le Fromage

Isabelle Savary-Auzeloux

Fonction : Auteur
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IdHAL : isabelle-savary-auzeloux
ORCID : 0000-0002-3298-9787
IdRef : 250270560

Unité de Nutrition Humaine

Université Clermont Auvergne

Mots clés

probiotic Lacticaseibacillus casei sarcopenia rodent muscle frailty undernutrition

Domaines

Alimentation et Nutrition

Isabelle Savary-Auzeloux : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04806080

Soumis le : mardi 26 novembre 2024-21:48:58

Dernière modification le : lundi 16 décembre 2024-12:02:04

Dates et versions

hal-04806080 , version 1 (26-11-2024)

Identifiants

HAL Id : hal-04806080 , version 1

Citer

Muriel Thomas, Muriel Giron, Stéphanie Bornes, Marianne Jarzaguet, Camille Mayeur, et al.. Lacticaseibacillus casei CNCM-I5663 : a probiotic to reduce Sarcopenia in undernourished older people. 7th International ISEKI-FOOD conference, ISEKI-FOOD association (European Association for Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain), Jul 2023, Paris-Saclay, France. ⟨hal-04806080⟩

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