Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Caractérisation des individus excluant le gluten : facteurs socio-démographiques, apports nutritionnels et profils alimentaires

Emmanuelle Kesse-Guyot
Laetitia Perrin

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04867478 , version 1 (06-01-2025)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04867478 , version 1

Citer

Emmanuelle Kesse-Guyot, Laetitia Perrin, Catherine Ravel. Caractérisation des individus excluant le gluten : facteurs socio-démographiques, apports nutritionnels et profils alimentaires. Journées Francophones de Nutrition, JFN, Dec 2023, Marseille, France. ⟨hal-04867478⟩
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