Communication Dans Un Congrès
Année : 2018
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https://hal.inrae.fr/hal-05226493
Soumis le : mercredi 27 août 2025-15:42:16
Dernière modification le : jeudi 12 février 2026-10:59:11
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-05226493 , version 1
Citer
Anne Saint-Eve, Vincent Mathieu, Mathieu Mantelet, Marco P Morgenstern, Isabelle Souchon. Temporal Dominance of Motions: a new concept to enlighten the links between texture perceptions and oral processing. 5th international conference on Food Oral Processing, Jul 2018, Nottingham, United Kingdom. ⟨hal-05226493⟩
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