Poster De Conférence Année : 2025

Multi-criteria life cycle assessment of new processing routes for strawberry puree

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-05241132 , version 1 (05-09-2025)

Identifiants

  • HAL Id : hal-05241132 , version 1

Citer

Clarisse Breard, Louise Mention, Caroline Malnoe, Alain Etievant, Aurélie Cendrès, et al.. Multi-criteria life cycle assessment of new processing routes for strawberry puree. GreenFoodTech 2025, Apr 2025, Saint-Malo, France. ⟨hal-05241132⟩
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