Article Dans Une Revue
Nutrition Clinique et Métabolisme
Année : 2018
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https://hal.inrae.fr/hal-02618331
Soumis le : lundi 25 mai 2020-14:24:10
Dernière modification le : mercredi 17 avril 2024-15:52:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02618331 , version 1
- DOI : 10.1016/j.nupar.2018.09.193
- PRODINRA : 477667
Citer
Juliane Calvez, Nadezda N. Khodorova, Joseph-Alexandre J.-A. Tessier, R. Kapel, Daniel D. Tomé, et al.. Détermination de la digestibilité des protéines et des acides aminés du lait par marquage des protéines au deutérium. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2018, 32 (4), pp.323-324. ⟨10.1016/j.nupar.2018.09.193⟩. ⟨hal-02618331⟩
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