Molecular species of sphingomyelins and ceramides in dairy products vary according to cow diet
Emmanuelle Meugnier
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David Cheillan
(1, 2)
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Bruno Martin
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,
Matthieu Bouchon
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Isabelle Verdier-Metz
(5)
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Gwénaël Jan
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Anne Ferlay
(3)
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Céline Delbès
(5)
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Benoit Graulet
(3)
,
Marie-Caroline Michalski
(1, 7)
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CarMeN -
Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition
2 Centre de Biologie et de Pathologie - Service de Biochimie et Biologie Moléculaire Grand Est [HCL, Lyon]
3 UMRH - Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
4 Herbipôle - Unité Expérimentale Systèmes d'Elevage de Ruminants de Moyenne Montagne
5 UMRF - Unité Mixte de Recherche sur le Fromage
6 STLO - Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
7 CRNH-RA - Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes
2 Centre de Biologie et de Pathologie - Service de Biochimie et Biologie Moléculaire Grand Est [HCL, Lyon]
3 UMRH - Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
4 Herbipôle - Unité Expérimentale Systèmes d'Elevage de Ruminants de Moyenne Montagne
5 UMRF - Unité Mixte de Recherche sur le Fromage
6 STLO - Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
7 CRNH-RA - Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes
Emmanuelle Meugnier
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David Cheillan
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Bruno Martin
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Matthieu Bouchon
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Isabelle Verdier-Metz
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Gwénaël Jan
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Anne Ferlay
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Céline Delbès
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Benoit Graulet
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Marie-Caroline Michalski
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